2023年4月17日 ~4月21日（吴江区绸都小学菜谱） 第11周

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

青椒牛肉

百叶包肉

油豆腐烧肉

红烧鸡腿

虾仁炒蛋

绿笋炒鸡蛋

宫保鸡丁

西兰花香肠

小白菜肉丝

白菜肉丝

西芹豆干

炒包菜

香菇青菜

榨菜绿豆芽

红烧豆腐

番茄金针菇汤

冬瓜咸肉汤

榨菜肉丝汤

蘑菇肉丝汤

紫菜鱼丸汤

虾饼

香蕉

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营 养 素 分 析

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

钙

铁

锌

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周三

741

94

24

31

86

5

4

97

0.4

0.3

9

占午餐参考量(%)

109

94

85

129

22

96

143

49

100

75

35