2023年3月6日 ~3月10日（吴江区绸都小学菜谱） 第5周

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

红烧肉

红烧大虾

番茄牛腩

百叶包肉

红烧鸭块

绿笋木耳炒香肠

花菜肉片

莴笋炒蛋

山药胡萝卜肉片

白菜烂糊肉丝

醋溜包菜

青菜香菇

青椒土豆丝

炒西兰花

芹菜炒香干

榨菜肉丝汤

冬瓜咸肉汤

玉米排骨汤

平菇鱼丸汤

番茄蛋花汤

香蕉

虾饼

酸奶

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营 养 素 分 析

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

钙

铁

锌

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周三

741

94

24

31

86

5

4

97

0.4

0.3

9

占午餐参考量(%)

109

94

85

129

22

96

143

49

100

75

35