2023年2月27日 ~3月3日（吴江区绸都小学菜谱） 第4周

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

油豆腐烧肉

鱼排

土豆牛肉

糖醋小排

红烧鸡腿

番茄炒蛋

宫保鸡丁

肉末茄子

西兰花炒香肠

包菜肉片

芹菜胡萝卜

炒小白菜

香菇青菜

酱香豆腐

糖醋藕片

金针菇鱼丸汤

番茄豆腐汤

榨菜蛋花汤

白菜粉丝汤

紫菜虾米汤

香蕉

红烧肉圆

山芋

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营 养 素 分 析

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

钙

铁

锌

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周三

741

94

24

31

86

5

4

97

0.4

0.3

9

占午餐参考量(%)

109

94

85

129

22

96

143

49

100

75

35