午餐菜谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

番茄鱼片

红烧大排

雪菜鸡腿

土豆炖牛肉

鹌鹑蛋烧肉

绿笋木耳肉片

肉末茄子

茭白肉丝

黄瓜胡萝卜花生米鸡丁

西兰花炒火腿肠

红烧冬瓜

青菜百叶

白菜面筋

手撕包菜

酱香豆腐

平菇肉丝汤

菠菜鱼丸汤

丝瓜蛋汤

萝卜排骨汤

青菜虾皮汤

香蕉

酸奶

苹果

玉米

山芋

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营养素分析

能量 

碳水化合物 

蛋白质 

脂肪 

钙 

铁 

锌 

维生素A 

维生素B1 

维生素B2 

维生素C 

(kcal) 

(g) 

(g) 

(g) 

(mg) 

(mg) 

(mg) 

(μgRE) 

(mg) 

(mg) 

(mg) 

午餐参考量 

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周三 

707

102.9

29.1

20.5

150

11.7

5.6

116

0.38

0.28

40

占午餐参考量(%) 

104

103

104

85

38

225

200

58

95

70

154