2023年3月27日 ~3月31日（吴江区绸都小学菜谱） 第8周

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

笋烧肉

鱼排

土豆牛肉

清蒸肉圆

木耳鸭块

蒜苗炒烤肠

豆干肉丝

西兰花香肠鸡片

番茄炒蛋

莴笋肉丝

炒青菜

蒜香油麦菜

炒包菜

糖醋藕丁

白菜面筋

蘑菇肉丝汤

山药小排

榨菜肉丝汤

青菜豆腐汤

海带肉丝汤

红烧翅根

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营 养 素 分 析

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

钙

铁

锌

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周三

741

94

24

31

86

5

4

97

0.4

0.3

9

占午餐参考量(%)

109

94

85

129

22

96

143

49

100

75

35