2022年5月16日 ~5月20日（吴江区绸都小学菜谱） 第2周

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

油豆腐烧肉

百叶包肉

酸汤牛肉

白灼基围虾

盐酥鸡

虾仁炒蛋

宫保鸡丁

肉末茄子

西蓝花鸡片

绿笋肉丝

炒小白菜

红烧萝卜

香菇青菜

炒绿豆芽

炒藕片

青菜汤

冬瓜咸肉汤

榨菜蛋汤

蘑菇肉丝汤

紫菜虾米汤

酸奶

红烧翅根

香蕉

虾饼

早 晚 餐 建 议（菜谱）

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食，并以水果、坚果类为主。

营 养 素 分 析

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

钙

铁

锌

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

680

100

28

24

400

5.2

2.8

200

0.4

0.4

26

周五

707

102.9

29.1

20.5

150

11.7

5.6

116

0.38

0.28

40

占午餐参考量(%)

104

103

104

85

38

225

200

58

95

70

154